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作家相片仁和 小吃店

炎炎三伏天|悠悠仲夏夜啤酒暑不完

🌻 本月節氣

小暑 Minor Heat 2023/7/7
大暑 Major Heat 2023/7/23

半年

農曆六月是一年的一半,人們把六月初一或十五日稱為半年節。 是傳統的歲時節日,流行於福建、台灣等地區。 於年中慶祝農作的豐收,用紅麴、米粉做為湯圓,俗稱半年圓 大多數都做甜湯圓。先拜神祭祖後再全家人食用,感謝上天今年已經平安、順遂地過了一半,有象徵團圓與甜蜜的涵意。



六月家家作半年,紅團糖餡大於錢;

嬌兒痴女頻歡樂,金鼓叮鼕嚷暑天。

-- 「風物吟」鄭大樞



「紅團」又稱「半年圓」就是現在的「湯圓」,以糯米磨成漿,瀝水份,搓成紅白兩種顏色,煮熟後用來祭拜神明和祖先。



🌻 店休日預告

2023 / 7月公休預定日 7/7、7/14、7/21、7/28
2023.7 店休日預告
2023.7 店休日預告

#2023July

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